伊宁腊八节：晚上喝粥有讲究！

今日腊八

过了腊八，就是年！

腊八节，俗称“腊八” ，

即农历十二月初八，

古人有祭祀祖先和神灵、

祈求丰收吉祥的传统，

一些地区有喝腊八粥的习俗。

香甜可口的腊八粥

预示着来年的日子红红火火

……

3种健康腊八粥：

《本草纲目》记载

栗味甘性温，

入脾胃肾经……

栗治肾虚，

腰腿无力，

能通肾益气。

对于适宜养肾的冬季来说，

板栗做成腊八粥之后，

补益效果更佳！

手脚容易冰冷、麻木的人，

多是因为气虚、血虚和阳虚所造成的血液运行不畅，

需通过补气、活血和温阳功效的食物来驱寒保暖。

桂圆亦称龙眼，

性温味甘，益心脾，补气血；

具有良好的滋养补益作用。

此外，

像红枣、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子

都是补血、温阳的好食品，

将它们与桂圆互相搭配，

连同粳米一起煮腊八粥喝，

是很好的驱寒保暖良方。

《本草纲目》记载

薏仁能“健脾益胃，轻身延年”。

薏仁是五谷类中纤维质最高的，

有利于帮助排除应酬时摄入的过多垃圾食物。

薏仁中含有丰富的水溶性纤维，

可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，

使肠道对脂肪的吸收率变差，

进而降低血液脂肪浓度。

因此，

薏仁腊八粥，

适合经常喝酒、大鱼大肉应酬的朋友们食用。

温馨提示

不妨借用腊八节喝腊八粥的机会，

好好保养保养